Вечеря для схуднення

Обід для схуднення - дієтичні продукти

Як відомо, для успішного схуднення потрібно дотримуватися збалансованого і правильного харчування. У наш час люди звикли вважати, що вечеря для схуднення необхідно віддати ворогу, так як це не тільки корисно для фігури, але й не зашкодить здоров'ю. А ось дієтологи в один голос стверджують, що це неправильна думка. Вечеря повинна бути обов'язково. Інше питання: що і коли є?

Вечеря для схуднення: основні правила

Для початку хочеться відзначити той факт, що якщо протягом дня організм отримує необхідну кількість їжі і корисних речовин для вироблення енергії, то до вечері в людини не з'являється так званого «звірячого» апетиту. Але вечерю для схуднення не менш важливий, ніж їжа протягом дня.

Вечеря повинна бути за 2-3 години до сну. Так, якщо ви лягаєте спати в 22:00, то вечеряти вам потрібно не пізніше ніж о 19:00. Це посприяє кращому засвоєнню їжі і не навантажить шлунково-кишковий тракт. Але не варто забувати, що до вечора обмін речовин в організмі значно сповільнюється, так що необхідно відмовитися від важкої їжі, якщо хочеться домогтися найкращого результату.

Вгамувати незначний голод перед сном допоможе кефір або йогурт з маленьким відсотком жирності. Якщо ви після вечері якийсь час не збираєтеся лягати спати, а денний раціон становив невелику кількість калорій, то з упевненістю можете вживати улюблені продукти ввечері.

Ідеальним варіантом для вечері стане м'ясо курки з овочами, яйця або нежирна риба. Щоб вечерю для схуднення приніс тільки користь, потрібно відмовитися від вуглеводів і жирів. Всіма відому думку про те, що на вечерю краще з'їсти яблучко, виявляється, помилково, тому що яблуко тільки розпалює почуття голоду. Фрукти - це ті ж вуглеводи, тому їх краще замінити овочами. Жирні сорти м'яса слід прибрати з раціону, а на заміну використовувати дієтичне м'ясо курки, індички і кролика.

Рецепти дієтичного вечері повинні складатися з білкових і вуглеводних продуктів, а вуглеводи обов'язково повинні бути складними. У білкової категорії продуктів можуть використовуватися морепродукти, бобові і яйця, нежирні сорти м'яса і курка. Мюслі, гречка, висівки і вівсянка - це основні складові злакової групи продуктів.

Вечеря і обід для схуднення повинен включати в себе велику кількість овочів для оптимального насичення організму клітковиною, в той же час калорій в них небагато. Корисними будуть морська капуста, морква, гриби, селеру, імбир і зелень в різних видах. Але найкориснішим овочем, на думку дієтологів, залишається капуста. Вона містить величезну кількість корисних речовин, що стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту, що не зникаючих в процесі теплової обробки.

Непогано підходять під час вечері для схуднення такі види фруктів, як авокадо, груші, грейпфрути, ананаси, ківі, яблука та персики. А ось горіхи більше підійдуть в доповненні з низькокалорійними молочними продуктами для сніданку чи обіду для схуднення.

Продукти на пару, у фользі, у відварному вигляді - це і є запорука очікуваного результату для схуднення.

Вечеря для схуднення: недотримання правил

Свята в колі сім'ї, зустрічі з друзями в ресторані, пікніки на природі - все це нерідко зустрічається в житті людини, яка намагається схуднути. І це не страшно, адже кожна людина може дозволити собі трохи розслабитися. Їжа на ніч - ще не кінець світу, а всього лише тимчасова слабина. Якщо подібні слабкості ви допускаєте досить рідко, то з цього приводу і переживати не варто.

А от якщо для вас це входить в систему, тоді визначитеся, чого ви хочете - мало важити або багато є? І пам'ятайте - вибір за вами.

Помилковим також є думка, що щільний вечерю можна буде відпрацювати, наприклад, в спортзалі, або відмовитися потім від сніданку, щоб зрівняти калорії в організмі. Неправильне харчування можна виправити тільки правильним! Тому найкраще зменшити кількість таких неправильних вечерь заради отримання довгоочікуваного результату. Просто потрібно змусити себе робити все правильно і використовувати вечерю для схуднення, а не насичення. І результат, як кажуть, не змусить себе чекати. Вже через місяць ви і навколишні побачать зміни.

«Вечеря мінус» дієта

Існує гарна система, що припускає вживання їжі до певного часу доби під назвою дієта «Вечеря мінус». Світ зобов'язаний дякувати американських дієтологів за надання такого прекрасного способу харчування. Основним правилом даної дієти є прийом їжі до 17:00 вечора, а після дозволені тільки пиття води і соків. Звичайно, до дієти «Вечеря мінус» потрібно звикнути і виконувати її постійно для отримання результату. Але повірте, хоч кілограми будуть йти повільно, зате стабільно, а результат порадує своєю стійкістю.

Складовими даної дієти є:

  • Відмова від великої кількості жирів (коштує не тільки використовувати вечерю, але і обід для схуднення);
  • Вживання великої кількості питної води і будь-який інший рідини (крім алкоголю);
  • Перевагу малокалорійним продуктам;
  • На сніданок можна вживати будь-які продукти;
  • Введення достатньої для організму кількості мінералів і вітамінів у складі їжі;
  • Продукти харчування повинні бути екологічно чистими і корисними для людини.

Дієтичний вечерю - рецепти

У всіх світових кухнях присутні рецепти дієтичних вечерь, які можуть позмагатися зі стравами вищої кухні у своїй оригінальності і смакових якостях. Розглянемо кілька цікавих рецептів вечері для схуднення на кожен:

  • Дієтичний вечерю - рецепти і калорії

    Омлет з зеленню і помідорами. Кілька яєць збити з кропом або петрушкою віночком до отримання однорідної маси. Помідор нарізати невеликими скибочками або кружечками. Потім готувати омлет на пару. Через пару хвилин додати в яйця помідори і кілька скибочок твердого сиру, нарізаного шматочками товщиною в один сантиметр. Після накрити кришкою для остаточного приготування омлету. Готовий омлет подавати з салатом з пекінської капусти з огірком і кукурудзою, заправленим парою ложок оливкової олії.
  • Куряча грудка з тушкованими овочами. Взяти 100 г курячої грудки без шкіри. До неї додати крупно нарізану моркву, кабачок, болгарський перець, цибуля і розібрану на суцвіття цвітну капусту. Все це скласти в сотейник, посолити, поперчити і додати кілька столових ложок води. Поставити овочі з грудинкою на вогонь і тушкувати до повного приготування. При подачі блюдо прикрасити зеленню і листям салату.
  • Сирна запіканка з фруктами. 200 г нежирного сиру змішати з 1 яйцем, 1 столовою ложкою борошна і невеликою кількістю ягід або сухофруктів. Всю масу викласти в антипригарним форму і запікати в духовій шафі до отримання золотистої скоринки. Подавати до зеленого чаю з соусом з нежирного йогурту.

Це лише кілька варіацій рецептів дієтичних вечерь, але головним правилом залишається розумне кількість їжі і її невисока калорійність.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!