Вплив кави на організм людини

Вплив кави на організм людини

Чомусь прийнято вважати, що вплив кави на організм швидше шкідливий, ніж корисне. Спори між кавоманами і кофефобамі тривають вже не одну сотню років, і навіть знаменитому історичному експерименту не вдалося поставити крапку в цій суперечці. Суть його в тому, що в 18 столітті один цікавий шведський король пом'якшив двом братам-близнюкам умови довічного ув'язнення, натомість засудивши одного до кінця життя пити тільки чай, іншого - кава. За братами стежили лікарі, щодня відзначаючи зміни в їх здоров'я. Історія розвивалася несподівано - спочатку померли лікарі. Потім король, так і не задовольнивши свою цікавість. Першим з братів, віком 83 років, помер той, який пив чай. З усієї компанії той, хто щодня пив каву, помер останнім.

Можна сміливо сказати, що якщо людина дотримується здорового способу життя, включаючи правильне харчування, вплив кави на його організм не стане несприятливим, скоріше навпаки. Але потрібно визнати і той факт, що якщо спосіб життя людини далекий від правильного, то зловживання кави може стати тією останньою соломинкою, яка переламає спину верблюдові.

Каву ми цінуємо за його неповторний аромат і смак, а також за те, що він містить кофеїн - речовина, яка звужує судини і стимулює нервову систему. За рахунок цього підвищується кров'яний тиск, і зростає активність - саме тому кава надає стимулюючу дію.

Ще один фактор впливу кави на нервову систему надає йому властивість підвищувати настрій. Це здатність кофеїну вивільняти дофамін, нейромедіатор, що відповідає за відчуття задоволення. Ось чому чашка кави сприймається нами як ласощі, хоча тут багато що залежить від якості і від способу приготування кави.

Оскільки кофеїн сприяє звуженню судин, кава має сечогінний ефект. Це вплив кави може бути сприятливим чи несприятливим, залежно від особливостей організму і його стану на даний момент. У звичайних, нейтральних умовах це вважається не дуже корисною властивістю кави, так як зневоднення для організму шкідливо. Тому на Сході, де кілька чашок кави в день це традиція, до нього завжди подають склянку води - щоб компенсувати її втрату. Цей корисний звичай практично зводить всю шкоду від кави нанівець - для здорової людини.

Вплив кави на організм людини

Не надто корисний вплив кави чинить на людей із захворюваннями серцево-судинної системи і нирок, так як в цьому випадку судинозвужувальний ефект небажаний. Особливо варто бути обережними тим, хто страждає на сечокам'яну хворобу. Ну і звичайно ж, кава не потрібно зловживати, як, втім, і будь-яким іншим продуктом. Зловживання кави веде до вироблення кофеїнової залежності, а це завжди негативно.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!