Дієтичні невдачі: найпоширеніші помилки дієт

Дієтичні невдачі

Дієта - одне з найважливіших умов для скидання ваги, і до того ж найбільш ефективний спосіб це зробити. Чому ж тоді більшість тих, хто сидить на дієті, змушені звертатися до цього способу знову і знову, разочаровиваясь в одних, захоплюючись іншими, насилу скидаючи кілька кілограмів і швидко повертаючи статус-кво?

Фахівці вважають, що справа в постійно допускаються помилки. Сидіти навіть на строгій дієті недостатньо, для того, щоб дієта була ефективною, сидіти на ній потрібно правильно. Дієтологами був складений список найбільш поширених помилок, які позбавляють нас, прихильників дієт, заслуженої перемоги.

Швидкий скидання ваги за короткий час

Дієти, які обіцяють швидкий скидання ваги за короткий час, називаються екстремальними. У них не робиться навіть спроба дотримати баланс поживних речовин, основний принцип дії - різке обмеження харчування. Такі дієти призводять до бажаної втраті ваги швидко, але настільки ж швидко ефект втрачається, і тому є фізіологічне обгрунтування. Екстремальні дієти це сильний стрес, а організм всі сили спрямовує на те, щоб ліквідувати наслідки стресу, тому навіть не сподівайтеся - збіглі кілограми повернуться обов'язково, і не виключено, що з запасом.

Дієта без урахування зривів

Сівши на дієту, потрібно її дотримуватися - здавалося б, це очевидно. На ділі так не виходить майже ніколи, бо втручається життя. Свята, спілкування з друзями, ділові обіди - найчастіше тільки сівши на дієту, ми починаємо розуміти, яку важливу роль відіграє їжа в нашій соціального життя. Тому правильна дієта обов'язково повинна бути складена з урахуванням неминучих порушень.

Необхідно бути до них готовими, і заздалегідь продумати свою харчову поведінку в цьому випадку, встановивши діапазон допустимих відхилень і подальші заходи щодо усунення збитку. Інакше людина рано чи пізно обов'язково зірветься, але оскільки його дієта не допускає зриви, то зрив стане приводом до її завершення. Чи не правда, знайомі думки: «а, раз не вийшло втриматися, то і ну її, цю дієту. Наступного разу може бути вийде ». Не обманюйте себе, наступного разу теж не вийде, поки ви не розробите правильну тактику для подібних випадків.

Дієтичні продукти в необмежених кількостях

Часто помилково вважають, що якщо продукт дієтичний, то його можна їсти скільки хочеш. Це не вірно. Жоден продукт не є настільки дієтичним, щоб можна було їм зловживати без ризику для здоров'я. Ті ж капуста, морква, яблука при надмірному їх вживанні викликають проблеми з травним трактом: здуття кишечника, метеоризм, діарею. Звичайно, викликавши у себе розлад травлення, можна скинути кілька кілограмів, але лікарі попереджають, що в цьому випадку кілограми, по-перше, підуть разом з волоссям, міцними нігтями і гарною шкірою, а по-друге, дуже швидко повернуться, коли вас почне нудити від одного виду сирої капусти і яблук.

Порушення питного режиму

Роль води в правильному обміні речовин величезна. Є дані, що говорять про те, що часто зайва вага буває наслідком хронічного зневоднення. Тут спрацьовує механізм створення аварійних запасів - постійно недоодержуючи воду, організм починає її «ховати» в жирових депо, адже жир це вода плюс жирні кислоти. У таких випадках встановлення нормального питного режиму сприяє втраті ваги, оскільки необхідність запасати воду зникає.

Дорослій людині необхідно випивати близько півтора літрів чистої води щодня, причому мова йде саме про воду. Замінювати її іншими рідинами неприпустимо. Особливо шкідливо замінювати воду чаєм для схуднення або тонізуючими напоями, так як вони сприяють виведенню рідини більшого обсягу, ніж привносять самі, що, в кінцевому підсумку, підсилює обезводнення.

Вживання знежирених, «легких» продуктів

Загальна тенденція набуття стрункості не могла не позначитися на комерції. Нам пропонують величезний вибір знежирених продуктів, обіцяючи, що вже вони щось не будуть відкладатися на боках у вигляді противних складок. Знежирений йогурт, знежирений сир, знежирене молоко, і навіть знежирені сметана і майонез, що саме по собі нонсенс, так як сметана це саме молочний жир, а майонез не що інше, як соус на основі олії.

Дієтологи застерігають тих, хто хоче схуднути, від вживання таких «полегшених» продуктів з двох причин. По-перше, жир необхідний організму. Виключаючи власне жирову тканину, найбільше жиру припадає на частку нервової системи і мозку. Особливо шкідливо виключати жир з раціону дітей, це так само шкідливо, як і зловживати ним. По-друге, як ви думаєте, вирішується таке завдання: з продукту потрібно видалити міститься в ньому жир, але при цьому зберегти його товарний вигляд і звичний смак? Абсолютно вірно, шляхом додавання хімічних інгредієнтів: наповнювачів, загусників, емульгаторів, барвників і прочая, і прочая. Те, що вийде на виході, шкідливо їсти не тільки тим, хто сидить на дієті, але і всім іншим. По-третє, людина, вважаючи, що від таких продуктів не поправляються, з'їдає їх набагато більше, ніж з'їв би звичайних, не знежирених.

Виключення з раціону вуглеводів

Причина дієтичної невдачі - різкий вихід з дієти

Вуглеводи і жири вважаються найголовнішими ворогами стрункої фігури. Але чи так це? Для позбавлення від жиру необхідно, щоб він якомога швидше окислився, швидке окислення називається горінням. В умовах внутрішнього середовища організму для окислення жирів необхідні вуглеводи, що виконують роль палива. Біохіміки кажуть, що жири згоряють в полум'ї вуглеводів. Але як бути з тим, що вуглеводи самі перетворюються в жир? Як завжди, питання в кількості і якості. Правильні вуглеводи - повільні, що містяться в борошні грубого помелу і виробах з неї, в клейковині овочів і злаків. Тому продукти, що містять правильні вуглеводи необхідні для того, щоб жир розщеплювався. Включати їх до складу дієти потрібно обов'язково.

Різкий вихід з дієти

Безрезультатність дієти визначається найчастіше її різким припиненням. Все було чудово, жадана цифра на вагах досягнута, дієта завішена. Але через тиждень після її завершення раптом виявляється, що вага знову поповз вгору, а через місяць улюблені джинси знову починають потріскувати. Як же бути? Невже на дієті потрібно сидіти вічно? І так і ні.

Дієту можна припиняти відразу, вихід з дієти повинен тривати стільки ж, скільки тривала вона. Додавати нові продукти і страви слід поступово, максимум два в один день, а краще по одному - так не буде розтягуватися шлунок, а травна система зможе адаптуватися до змінилося харчуванню.

Якщо ви схильні до повноти, або знаєте за собою слабкість до зайвої шматочку тортика, дієту доведеться періодично відновлювати. Але набагато правильніше виробити довгостроковий режим, наприклад, встановити один розвантажувальний день в тиждень, і дотримуватися його все життя, ввівши в звичку і пам'ятаючи про те, що взагалі-то слово «дієта», придумане стародавніми греками, спочатку саме це і означає - звичний спосіб життя.


Статті за темою "Дієтичні невдачі: найпоширеніші помилки дієт"

Увага, тільки СЬОГОДНІ!